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中医医学
雪里蕻豆腐粥预防感冒
作者:    人气:5132    时间:2009-3-3 9:36:40
  该粥方适用于感冒等疾病的治疗或预防。
  用料:新鲜雪蕻100克,嫩豆腐60克,生姜5克,连须葱白2根,大米100克。
  制法:
  ①将雪里蕻、豆腐、葱白分别洗净,切成小块;生姜洗净切碎;大米淘洗干净,备用。
  ②锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时,加入雪里燕、豆腐、生姜丝、葱白,再煮至粥熟。
  每日1次,连服3-5天。
  功效:雪里蕻气味辛温,有利九窍,明耳目,温中止咳,通肺豁疾等功效;豆腐有清热润燥、生津解毒等功效;葱白有通阳开窃、祛风活络、清肺等功效;生姜有温中散寒、发汗解表等功效。
  适应症:风寒感冒,症见发热、畏寒、头痛。
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