天气逐渐转暖,适量吃些水果等甜食,不但可以补充气血、消除肌肉紧张,还可有效缓解春困。在阳光温暖的午后时分,端出一盘简单美味的自制甜点,或自得其乐,或邀人共享,甜蜜的生活情趣呼之欲出。
甜点最佳食用时间上午10点,下午4点
很多人有正餐之后吃甜食的习惯,很多餐馆最后上的一道美味也往往是甜食。其实这样吃不太合适。进餐后血糖升高,人体胰腺会分泌胰岛素来降低血糖。如果餐后马上吃甜点,胰腺只能加倍工作以分泌更多的胰岛素,长此以往容易发生病变。
那么甜食应该何时吃较好呢?营养学家说,上午10点,下午4点是食用甜食的最佳时间。在两餐之间的休闲时段适当品尝一点甜食,可以消除疲劳,调整心情,减轻压力。但是甜食只能点到为止,并且每餐前1小时不要吃,以免影响正餐食量,导致营养摄入的失衡。
每日热量摄入身体需要的10%至20%
吃甜食最令人担忧的一点就是发胖,其实只要控制好量,就不会有增加赘肉的隐忧。
一般来说,甜食最好约占每天身体需要热量总值的10%-20%,活动量低的就吃得少一些,活动量多,多吃一些。目前市面上出售的甜食大部分有卡路里热量及营养成份的标志,参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。
若将甜食的热量数字化,活动量低的人每天吃甜食的热量容许范围是在150-200大卡,运动量中等的人是在250-300大卡,而高运动量的人可以约在400-500大卡。当然,甜食的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄入。