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中医医学
女人养血调经的饮食新法
作者:    人气:4117    时间:2009-4-3 9:14:57
  经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点,决定了女性生理"以血为主,以血为用"。女性通过养血,可以达到调经、美容的目的。那么,月经不调,气色不好,吃什么好?
  吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
  属阴虚体质者:
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
  配料:冰糖适量。
  制作方法:
  (1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
  (2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
  (3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
  (4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
  功效:清热润燥、养血调经。
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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